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SUMMARY:Stage de boulangerie à l'ancienne à l’Écomusée du Viroin
DESCRIPTION:Découvrez les secrets du pain, socle de notre alimentation. Durant deux jours, mettez les mains à la pâte pour une expérience savoureuse !Pain traditionnel au levain épeautre, pâte à pizzas et pain de campagne n’auront plus de secrets pour vous ! Devenez de vrais apprentis boulangers et faites cuire vos chefs-d’œuvre sur place dans le four traditionnel de la ferme-château, datant du XIXe siècle. Toutes les techniques et les bons gestes à faire seront assurés sur les conseils et l’orientation d’un vrai artisan boulanger.Au programme :Un jour, pain traditionnel au levain épeautreUn jour, pain de campagne et pizzas Du 12 au 13 août 2021De 9h00 à 16hPause pique-nique à 12hStage pour adolescents et pour adultes.Chacun repart avec son levain.Toutes les matières premières et les outils nécessaires seront fournis par l’Écomusée. 
LOCATION:Rue Eugène Defraire 635670 Treignes
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